乾燥バジル

今日は一人だけど、燃やしたい端材があったので、ぼっちBBQ(つД｀)
その熾き火で乾燥バジルをつくりました。
天土萌えしたバジル1株。
夏の間1度も料理に使うことがなかったけど、もうぼちぼち時期も終わり。
お肉を焼いた後の網に乗せるとあっという間に乾燥していく。
それを手のひらで掴むと儚い程に粉々に。
以前、オーブンで作った時は乾燥不足でカビが生えちゃったけど今度は大丈夫そう(^_^)
あんなにあった葉っぱ。1瓶かあ。大事に食べよぉ（’v’）