辛麺

福岡に住んでいると、県外からいらっしゃった方によく豚骨ラーメンの美味しいお店を聞かれることがある。けど、福岡の娘たちは実はあまり豚骨ラーメンを食べないのです。
最近は、飲んだ後に辛麺を食べることが多い。
その辛麺屋さんもいろいろあるのだけど、私は『桝元』よりも『輪』派。
スープに味がして美味しい♡

そして、最近見つけた奉天の激辛麺☆ミ
卵に浸けながらマイルドにして食べるのだが、段々卵が激辛汁に侵され、最後にはスーーーっ、スーーーっと息を吸い込みながら食べるはめになるけどなんか美味しい♡